Weinwandersommer, 1. Juli 2018

Wein genießen, wo er wächst. Am 1. Juli 2018 sind wir ab 11:00 Uhr an der Kreuzkapelle im Wißberg in Gau-Bickelheim. Auch für das leibliche Wohl ist mit lecker Essen gesorgt. Wir freuen uns auf ein paar schöne Stunden mit allen Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber mitten in den Weinbergen.

Omelett-Spargel-Schinken

Zutaten:Für 4 Personen 250 ml Milch 3 Eier 75 gr. Mehl 2 Esslöffel Öl Salz & Peffer 8 Stangen Spargel 4 Scheiben gekochter Schinken Sosse Hollandaise Geriebener Käse Zubereitung: Milch Eier & Mehl zu einem glatten Teig verrühren und mit Salz & Pfeffer würzen. Spargel im heißem Wasser 3-5 min blanchieren. Aus Teig 4 Omelettes backen. Je 2 Stangen Spargel auf das Omelett geben, Schinken gewürfelt darüber streuen und das ganze einrollen. In gefettete Auflaufform legen. Sosse Hollandaise darüber geben. Mit geriebenen Käse bestreuen und im Ofen bei 15-160° Celsius 15 min gratinieren. Dazu passt hervorragend ein 2017 Grüner Silvaner

Frühjahrssaison wird verschoben

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, leider wird unsere Frühjahrssaison in unserer Gutsschänke „Im Höfchen“ krankheitsbedingt verschoben. Aber keine Sorge wir öffnen bald wieder, versprochen. Der Weinverkauf geht wie gewohnt weiter. Die neuen Öffnungszeiten werden wir hier und bei Facebook demnächst veröffentlichen. Liebe Grüße das Team von der Gutsschänke „Im Höfchen“

Ein frohes Weihnachtsfest

Unsere Gutsschänke „Im Höfchen“ verabschiedet sich in die Winterpause. Wir wünschen allen unseren Freunden, Bekannten, Kunden und Lesern eine schöne Weihnachtszeit und ein gesundes Jahr 2018. Wir haben vom 20. April bis 27. Mai 2018 wieder geöffnet. Liebe Grüße aus Gau-Bickelheim Das Weingut Erbenich

Kerbewochenende Gau-Bickelheim

Vom 8. bis 12. September findet wieder mit der Kerb das älteste Dorffest in Gau-Bickelheim statt. Unsere Gutsschänke „Im Höfchen“ hat bis Sonntag, 10. September 2017 ebenfalls geöffnet. Genießen Sie das leckeres Essen und unsere Weine. Danach sind wir in der Herbstpause. Wir öffnen dann wieder am 3. November 2017.

Unsere Gutsschänke geht in die Sommerpause

Unsere Gutsschänke „Im Höfchen“ geht in eine kurze Sommerpause. Wir sind ab dem 21. Juli wieder für unsere Gäste da. Wir freuen uns Sie bald wieder bei uns zu begrüßen und sagen danke für Ihren Besuch bei uns. Wir hoffen, Sie hatten ein paar schöne Stunden in unserer Gutsschänke. Folgende Termine stehen demnächst an: Wein erleben im Wißberg 9. Juli 2017 Wandersommer im Wißberg 2017 – An der Kreuzkapelle 06. August 2017

Weinpräsentation an Pfingsten 2017

Hallo liebe Weinfreunde, gerne möchten wir Sie zur Weinpräsentation in die Gutsschänke „Im Höfchen“ einladen. Pfingst-Samstag 03.06 ab 15:00 Uhr Pfingst-Sonntag 04.06 ab 15:00 Uhr Gutsschänke ist geöffnet mit Köstlichkeiten der Frühlingssaison. An beiden Tagen erwarten Sie kreative Ausstellungen rund um den Wein.